Title: 試食一年撰網誌袋5萬 過春節最難忘 列旅局博主熱捧亞洲美食

Date: Thursday, June 6, 2013

Synopsis: 【明報專訊】為列治文旅遊局（Tourism Richmond）推廣活動的官方美食博主安德森（Lindsay Anderson）昨晚正式結束了長達一年的試吃生活，她撰寫的美食網誌熱捧列市的亞洲餐館，將其中的中餐館「蘇杭人家」評為最佳用膳地，而最佳中餐館則頒給「麒麟海鮮酒家」

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Article Text: 【明報專訊】為列治文旅遊局（Tourism Richmond）推廣活動的官方美食博主安德森（Lindsay Anderson）昨晚正式結束了長達一年的試吃生活，她撰寫的美食網誌熱捧列市的亞洲餐館，將其中的中餐館「蘇杭人家」評為最佳用膳地，而最佳中餐館則頒給「麒麟海鮮酒家」；另外，在亞裔社區過春節的經歷令她印象最深刻。 列治文旅遊局在一年前開展「365日天天吃大餐活動（365 Days of Dining campaign）」，以年薪5萬元公開徵求一名博主，要求其從2012年6月6日起的一年時間內，每日至少試吃一家列治文食肆，將心得以圖文形式撰寫成美食網誌。 最終27歲的溫哥華市居民安德森從1,507名來自世界各地的競爭者中脫穎而出，贏得了這份又吃又拿的美食筍工。 列治文旅遊局大讚安德森的美食博客產生了聚集食客的效應，這種非傳統的描寫，展現了列市作為饕客目的地的精彩之處，效果之好超出了主辦方的預計。 列市旅遊局行政總裁Tracy Lakeman表示，安德森圓滿完成任務，提升了列治文集自然美景、豐富歷史、多元文化及美食於一身的城市地位，使其一躍成為旅客心中的西海岸必經之地。 其中，列市林立的亞洲餐館更由此贏得了國際讚譽，多家北美媒體將列治文譽為「海外的最佳中餐之家」。根據資料，列治文共有超過800家餐廳，其中400多家為亞洲餐廳。 安德森曾寫道，「語言不同並不是問題，那些亞洲餐廳都提供英語菜單或圖片，極少發生無法看懂菜單上英文的情況，即使有，也總有友好的服務生來解釋給我聽。」 當然，安德森沒有錯過包括「滬江」在內的口碑極佳的餐館，亦探訪了Golden Paramount、 L''Opera Patisserie等隱藏的美食地圖。過程中，她與中餐培養出了深厚感情，不僅百無禁忌地拓展了個人食譜，遍吃豬肝、海蜇、豬血、榴槤、腸、鴨腳等一系列新口味；還在「個人最愛」中加入了四川擔擔面、港式菠蘿包、叫化雞等中式菜餚。而最難忘經歷亦給予在亞裔社區度過的中國農曆新年。 安德森的美食博客地址為﹕http://www.365daysofdining.com/，「蘇杭人家」名列十大最佳用膳地首位，另外，「陶陶居」、「小肥羊火鍋」、「串酷炭烤」、「麒麟海鮮酒家」等中餐館亦榜上有名。 另外，她還列出一份單獨的中餐館排行榜單，「麒麟海鮮酒家」位列第一。 - 美食博主安德森結束了長達一年的試吃生活，她撰寫的美食網誌熱捧列市的亞洲餐館。 （美食blog圖片）