Title: 卑詩草莓質優豐收 「自己摘」提早開鑼

Date: Thursday, June 13, 2013

Synopsis: 【明報專訊】卑詩省今年迎來草莓大豐收，粒粒飽滿，色彩鮮紅。有農場主表示，「自己摘草莓」（Strawberry U-Pick）已於本月初正式開始，較往年提早了整整一個星期，預計七月初結束

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Article Text: 【明報專訊】卑詩省今年迎來草莓大豐收，粒粒飽滿，色彩鮮紅。有農場主表示，「自己摘草莓」（Strawberry U-Pick）已於本月初正式開始，較往年提早了整整一個星期，預計七月初結束。 在列治文第8路（No.8 Rd.）經營W&A Farms農場的齊曼斯（Bill Zylmans）表示，今年草莓無論質量還是產量的確都優於往年，最重要的是成熟時間提早至6月初，也讓本地草莓多出一個禮拜時間銷售。 從民眾角度來說，雖然今年的夏天感覺姍姍來遲，且氣溫不高，但卻是最適宜草莓生長的。陽光過足可能會造成草莓早熟而無法長大，雨水過多則可能讓草莓爛掉。以他40多年的種植經驗，今年一切都「剛好」。 位於列市第6路（No.6 Rd.）的比拉克農場（Birak Berry Farm）不僅早早開始草莓自摘活動，還請了大批採摘工人加緊採收草莓，供應本地鮮果市場。負責人比拉克（Gurpal Singh Birak）說，雖然草莓豐收，但是連續陰雨天氣不止會影響民眾採摘心情，也會加快已成熟草莓的腐爛速度，希望天氣盡快放晴。去年採摘高峰期時，農場一日可接待逾500名自摘客，比拉克希望今年可更上一層樓。 當然，也有不急的農場主人。列市第4路（No.4 Rd.）的G.J.Farm農場負責人就表示，農場的「自己摘草莓」本周六才對外開放。他說，在草莓季節結束前，談論「豐收」都為時尚早，影響收入的因素實在是太多了。 卑詩草莓種植者協會（BC Strawberry Growers Association）早前表示，今年本省草莓將迎來質量及數量上的大豐收。本地草莓大多未添加任何化學肥料及添加劑，病蟲害也較少，自摘活動有趣又實惠，每磅價格在1至2元之間。 齊曼斯對於今年草莓市場前景非常樂觀。（呂寒攝）