Title: 「糖尿病健康日」千人出席 15攤位提供健康測試烹飪示範

Date: Sunday, June 16, 2013

Synopsis: 【明報專訊】由加拿大糖尿病協會（Canadian Diabetes Association）與溫哥華甘比獅子會合辦的「糖尿病健康日」免費國粵語教育活動，昨日假列治文Fraserview MB教堂舉行，該活動針對華裔社群而設，旨在提醒民眾糖尿病的風險及保健方法，吸引逾一千人參與

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Article Text: 【明報專訊】由加拿大糖尿病協會（Canadian Diabetes Association）與溫哥華甘比獅子會合辦的「糖尿病健康日」免費國粵語教育活動，昨日假列治文Fraserview MB教堂舉行，該活動針對華裔社群而設，旨在提醒民眾糖尿病的風險及保健方法，吸引逾一千人參與。 昨日由上午9時半至下午2時半，除了共有四場國粵語健康講座外，主辦方還邀請加拿大健康促進會以及其他醫護專業人員設置15個攤位，為市民解答問題、健康測試、提供控制及預防糖尿病的心得。另外，還提供健身及健康烹飪示範。 加拿大糖尿病協會華語社區主任雷小慧表示，安省臨科學評估研究所（Institute for Clinical Evaluative Sciences，ICES）於5月30日公布的一項研究報告顯示，安省華裔罹患糖尿病人數過去10年間暴漲，達15倍之多。 雷小慧說，雖然是安省的數據，但可推而廣之，加拿大糖尿病協會在溫哥華本地的服務經驗亦顯示，華人患糖尿病的比率相當高，高於7%的總人口平均患病率。 華裔患糖尿病比例高於平均 雷小慧表示，全加有超過900萬人患有糖尿病或前期糖尿病。前期糖尿病人的血糖指數已比正常人高，需要及早介入治療，轉變生活方式，才能延緩糖尿病發生。健康飲食、經常運動、心情開朗、經常接受糖尿病教育都至關重要。 「不論哪個年齡層都有必要做檢查」，雷小慧呼籲社區人士不要等到症狀出現才行動。數據顯示，糖尿病患者到真正進入確診和治療的階段，平均已患上糖尿病長達七年。」 至於誰有患病風險，雷小慧表示，通常40歲以上人士較易得糖尿病，另外，有家族病史，血壓、膽固醇偏高，超重，都是風險因素。她建議40歲以上華裔，三年檢查一次。 至於華人為何成為高危人群，雷小慧解釋，原因包括飲食習慣，例如移民來北美，飲食中不少高脂攝入，且缺乏運動。 另外，有研究提到華人身上更普遍帶有節儉基因（thrifty gene），在中國過去的飢荒年代中，節儉基因型特別能讓人在糧食不足的狀況下，最有效率去攝取能量轉化為脂肪，這樣的基因型被天擇留下；但在現代物質過剩的社會，就可能作為另一種引發糖尿病的誘因。 主辦方邀請加拿大健康促進會以及其他醫護專業人員設置15個攤位，為市民解答問題。（王冬樺攝）