Title: 獨沽一味好菜-愛心 曾黃惠玲食譜義賣成功

Date: Sunday, September 14, 1997

Synopsis: 【本報專訊】愛兒會昨日在列治文百家店舉行義賣食譜為兒童醫院籌款，該會名譽主席及主席蔡宏安、王世瑜、王李麗賢等呼籲市民積極支持兒童醫院擴建，造福社會未來的主人翁

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Article Text: 【本報專訊】愛兒會昨日在列治文百家店舉行義賣食譜為兒童醫院籌款，該會名譽主席及主席蔡宏安、王世瑜、王李麗賢等呼籲市民積極支持兒童醫院擴建，造福社會未來的主人翁。 愛兒會昨日的義賣活動獲得電台烹飪節目主持人曾黃惠玲(曾太)支持，將她出版的《曾氏夠味》食譜一千五百本捐出，不計印刷成本，悉數捐予兒童醫院。 曾黃惠玲主持的烹飪節目收聽率極高，五月時曾經捐出一千本食譜為兒童醫院籌款，但迅即售罄，一書難求，此次她加印一千五百本，每本售價十元，希望能為兒童醫院籌得一萬五千元。 昨日下午，曾太與蔡宏安、王李麗賢、岳華、兒童醫院基金會資源拓展經理陳婉芬等，在百家店設攤位向市民推售，曾太並即場示範烹飪，吸引不少市民圍觀。 《曾氏夠味》食譜共輯錄了四十六種家常菜譜，並有中英對照烹飪材料名稱，是一本資料齊全且易學的烹飪書籍。目前仍有少量供市民購買，可致電八七五·二五九七查詢。 兒童醫院的擴建計畫將會令卑詩兒童受惠，共需一億多元擴建費，省政府資助其中七千五百萬，醫院需自行籌款三千多萬，自九四年開始籌款至今，目前尚欠一百萬元左右，亟需華裔社群的大力支持。 愛兒會各理事在百家店設攤位義賣《曾氏夠味》食譜(鄒治國攝) 烹飪名家曾黃惠玲(右)示範( 鄒治國攝)