Article Text: 【本報記者張伶銖報道】一九九七年卑詩省加拿大新移民企業家獎，昨日揭曉，華人企業富大海鮮酒家負責人葉榮釗與葉永輝昆仲，獲選為傑出新移民企業家，弟弟葉永輝指出，酒家這行競爭最激烈，不管在溫哥華或是在香港都一樣，既然他已經在溫哥華落地生根，自然就全心全力在此衝刺，他不會再去回想香港酒店生意多好做，那是不切實際的。
一九九七年卑詩省加拿大新移民企業家獎(BC New-Canadian Entrepreneur Awards)是由卑詩省Ethnic-Business Council of B.C.)與加拿大商業發展銀行(Business Development Bank of Canada)、皇家銀行、卑詩天然氣公司(BC GAS)等單位共同合辦，今年已經是第七屆，每年均針對在貿易、餐廳與旅館、零售、服務業、旅遊業、批發業及特殊貢獻等獎項，選出一位傑出的企業家，而葉氏昆中經營酒樓出色而獲獎。葉永輝目前擔任富大海鮮酒家的董事長，他在一九九一年時，首先在香港開設第一家富大海鮮酒家，葉永輝說，他早在一九八五年，曾在滿地可經營一家中國餐館。一九九二年葉永輝移民到加拿大，他在列治文百家店廣場開設加拿大第一家富大酒家，列治文由於華裔人口多，而富大海鮮酒家提供細緻且道地的中菜，因而經常滿座，兩年前，富大海鮮酒家在華埠開設第一家分店，可筵開一百桌，同時坐滿一千人的超大型中菜館，每年的訂桌高達七千桌，創下所有中式酒樓前所未有的紀錄。其他的獲獎人分別是：Young CYoon, Jay Jung Hun Yoon, Karamjeets, Gill(韓裔，外貿)，Answer S Awan, Azhar M Awan, Farouk Awan(零售)，Gerd Brockelmann (服務業),Nick Panos(旅遊業)。
一九九七年卑詩省加拿大新移民企業獎得獎人合照(莫勁強攝)
富大海鮮酒樓負責人葉永輝(左)，葉榮釗(中)接受大會提名委員會主席黃國威(右)頒獎。(莫勁強攝)
