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  • Title: 列治文文化中心 開辦美食烹飪班
  • Date: Tuesday, May 6, 1997
  • Synopsis: 【本報專訊】溫市食肆林立，享有「食在溫哥華」之稱譽。不過，無論選擇有多少，都總不及親自動手巧製數道小菜，除可安坐家中共聚天倫之樂，又可小宴親朋，成為一個「入得廚房」的現代女性
  • Article Text: 【本報專訊】溫市食肆林立，享有「食在溫哥華」之稱譽。不過，無論選擇有多少，都總不及親自動手巧製數道小菜，除可安坐家中共聚天倫之樂，又可小宴親朋，成為一個「入得廚房」的現代女性。 中華文化中心列治文將於五月上旬開辦美食烹飪班；由資深導師曾黃惠玲擔任導師。曾太教授烹飪經驗豐富，到過歐亞及東南亞一帶觀摩廚藝，現為「華僑之聲」烹飪節目主持。 課程內容是：香酥無骨雞、翡翠瓜絲、波菜牛肉卷、蟹肉琵琶豆腐、鍋巴五彩雞粒、沙律醬龍蝦球、炸鰻魚卷、魚香鮮藕夾。開課日期為五月六日，逢星期二，上午十時至十二時上課。非會員費用為五十五元正，會員為五十元正。 查詢電話：二七八·零八七三。