Title: 國際佛光會溫市協會 展出素食品及手工藝

Date: Monday, December 22, 1997

Synopsis: 【本報消息】國際佛光會溫哥華協會昨日舉行會員信徒大會及才藝成果展，當中包括素食品嘗會及手工藝品展

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Article Text: 【本報消息】國際佛光會溫哥華協會昨日舉行會員信徒大會及才藝成果展，當中包括素食品嘗會及手工藝品展。 素食品嘗會的齋菜由該會會員調製，款式多達五十種。(右圖)這些齋菜均是該協會烹飪班的成果。 烹飪導師陳秦喜雲說，烹飪班會在每個學期選出烹調優異的菜式，而這些菜式就是今次素食品嘗會的齋菜。 另外，昨日展出的手工藝品均是該協會在大溫的八個分會會員信徒的作品，包括字畫、國畫及模型製作等。 其中名為「麵包花」的作品是由麵包屑加入科學原料加工而成(左圖)。據悉，這種製作方法源自拉丁美洲，傳到日本後被提倡成為民間的手工藝。 協會理事莫士昌表示，今年的才藝成果展有三至四百人到場品嘗素食及參觀展品。