Title: 夏日夜市 華埠夜市 開鑼

Date: Saturday, May 16, 2009

Synopsis: 【明報專訊】大溫地區兩個大型夜市——溫哥華「華埠夜市」及在列治文舉行的「夏日夜市」——昨晚趁覑長周末分別開鑼，為市民提供多元文化、美食、娛樂兼備的夜間戶外逛街活動，吸引不少市民參加

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Article Text: 【明報專訊】大溫地區兩個大型夜市——溫哥華「華埠夜市」及在列治文舉行的「夏日夜市」——昨晚趁覑長周末分別開鑼，為市民提供多元文化、美食、娛樂兼備的夜間戶外逛街活動，吸引不少市民參加。 屬於卑詩省首個亞洲式傳統夜市的「溫哥華華埠夜市」，有14年歷史，每年夏季成為「唐人街」的人氣遊覽勝地，吸引不少遊客及各族裔市民參觀，為華埠帶來不少熱鬧氣氛和人潮。由昨日至9月6日，逢星期五、六、日下午6時半至11時假華埠奇化街舉行。 主辦單位希望鼓勵多一點年輕人利用夜市創業，特別是創意產業，香港就有很多年輕人利用夜市展現其創意。今年更有一項特色，就是有意創業者，可先在華埠夜市擺檔3日，如果覺得效果及生意點子不錯，可與商會商議一個更合意的價錢。 今年的夜市攤位包羅萬有，光是「吃」的部分就有日式墨魚、人參、茶葉蛋、雞蛋仔、咖喱魚蛋、波霸奶茶、燒賣點心、鍋貼餃子、串燒、廣式烤魷魚、素齋食品等。此外，夜市和往年一樣安排了許多表演項目，包括歌唱、舞蹈、功夫、夏日派對、卡拉OK等。 另一方面，在列治文舉行的「夏日夜市」昨日也開幕，該夜市由昨日至10月4日，每星期五、星期六，由晚上7時至凌晨零時，星期日及公眾假期由晚上7時至晚上11時舉行，地點在12631 Vulcan Way。 「夏日夜市」同樣有很多美食攤位，包括多個國家的美食。昨晚開幕的文娛表演以懷舊金曲為號召，亦安排有魔術及葡萄牙音樂，昨晚已吸引不同族裔的市民到場趁熱鬧。 昨日於列治文開鑼的「夏日夜市」，美食區內人流暢旺。（本報記者攝） 華埠夜市帶旺華埠。（區肇雄攝） 由深色皮膚族裔介紹港式傳統小食「雞蛋仔」，更具多元文化特色。（本報記者攝） 華埠夜市出售的貨品琳瑯滿目。（區肇雄攝）