Title: 薑餅屋大賽故宮奪冠

Date: Tuesday, December 5, 2006

Synopsis: 【明報專訊】一隊由華裔中學生組成的隊伍，根據中國北京故宮模樣，製作了一個薑餅屋賀節，並奪得薑餅

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Article Text: 【明報專訊】一隊由華裔中學生組成的隊伍，根據中國北京故宮模樣，製作了一個薑餅屋賀節，並奪得薑餅屋比賽冠軍。 溫哥華一向實行多元文化，雖然聖誕節的傳統來自西方，製作薑餅屋賀節的做法也起源於歐洲，但Hyatt Regency酒店所舉辦的2006年薑餅屋比賽，卻選擇了模仿北京故宮的薑餅屋，成為中學組的冠軍，奪魁的是Van Tech中學的美食製作隊，獲得500元的獎學金。。 該隊隊員包括Kevin Kong、Jacky Fang、Stanley Ching、David Liang，教練是Vito Salterio。今次已是該學校第二次獲得該獎，去年也是同一人當教練。學校鼓勵學生到酒店觀賞，並投票選出最受歡迎的餅屋。 在溫哥華，中國式樣的薑餅屋也有人欣賞，更且贏得大獎。 (Van Tech提供) 北京故宮為中國偉大建築之一，今次參賽的薑餅屋，布局精巧，造型維肖維妙，最終勝出。