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  • Title: 中信中心食物安全證書課
  • Date: Wednesday, November 11, 2009
  • Synopsis: 【明報專訊】「食物安全證書課程」是為經常處理食物的人士如食肆經營者及員工而設。此乃卑詩省府衛生廳認可及卑詩省酒店及餐館協會一致推薦的課程。 初級班教授內容包括：正確處理食物的習慣
  • Article Text: 【明報專訊】「食物安全證書課程」是為經常處理食物的人士如食肆經營者及員工而設。此乃卑詩省府衛生廳認可及卑詩省酒店及餐館協會一致推薦的課程。 初級班教授內容包括：正確處理食物的習慣，由食物衍生的疾病，正確的洗滌、收點和貯藏方法，食肆內工作安全的習慣和環境，在職危機及受傷的警覺性等。以國粵語授課。講師譚活林持有加拿大公共衛生檢查專業執照和在政府衛生部門工作經驗。誠意為有興趣者提供食物安全知識和專業意見。 初級班上課日期為本月14日（星期六），上課地點：中信中心列治文辦事處（列治文公眾市場二樓），查詢請電604-877-8606。