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  • Title: 衛檢7000餐廳 確保飲食安全
  • Date: Tuesday, January 12, 2010
  • Synopsis: 溫哥華沿岸衛生局（Vancouver Coastal Health）配合溫哥華2010冬季奧運所進行的大規模餐廳檢查行動，將會於本月底完成7000間餐廳的檢查報告。衛生局除了會向冬奧籌委會報告外
  • Article Text: 溫哥華沿岸衛生局（Vancouver Coastal Health）配合溫哥華2010冬季奧運所進行的大規模餐廳檢查行動，將會於本月底完成7000間餐廳的檢查報告。衛生局除了會向冬奧籌委會報告外，更會將餐廳檢查結果放上互聯網，供市民參考。 溫哥華沿岸衛生局環境衛生區域總監Nick Losito表示，去年暑假開始的大規模餐廳檢查行動，將會於本月底結束。 衛生局派人檢查區內7000間餐廳，確保這些餐廳合乎衛生標準，在冬奧期間能讓市民及遊客放心進食。 這項調查行動，由溫哥華沿岸衛生局及溫哥華2010冬季奧運籌委會合作進行，目的為確保本地餐廳能符合衛生標準，避免出現任何因飲食而發生的疾病。 據了解，溫哥華沿岸衛生局的調查員將會在冬奧比賽前後，嚴格監控比賽場館的飲食衛生。更會在比賽中，進行一次地氈式的衛生調查。一些臨時性的飲食攤檔，也會由衛生調查員詳細檢查。調查員會取走食物樣本，由卑詩疾病管理局或私人實驗室進行詳細化驗。 溫哥華沿岸衛生局會將相關結果轉交冬奧籌委會，並在衛生局的網站上公布給公眾了解。市民如欲了解沿岸衛生局的調查結果，可上衛生局網站www.foodinspectionweb.vcha.ca瀏覽。