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  • Title: 廚藝巡講
  • Date: Friday, June 11, 2010
  • Synopsis: 台灣僑委會贊助的2010溫哥華中餐廚藝巡迴講座，昨日首站在溫哥華舉行，分別請來台灣著名廚師許堂仁示範紅麴炒飯，以及經驗豐富的酒店行政主廚潘盟仁示範廚藝，吸引80名在本地從事餐飲或愛好廚藝的人士參加
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  • Article Text: 台灣僑委會贊助的2010溫哥華中餐廚藝巡迴講座，昨日首站在溫哥華舉行，分別請來台灣著名廚師許堂仁示範紅麴炒飯，以及經驗豐富的酒店行政主廚潘盟仁示範廚藝，吸引80名在本地從事餐飲或愛好廚藝的人士參加。 圖為名廚許堂仁（中）及潘盟仁（左4），在溫哥華示範中餐廚藝，台加文化協會理事長王正義（左3）、駐溫台北經文處僑務組主任王映陽（右4）等合影。（張伶銖攝）