Title: 名單刊衛生局網站 46食肆衛檢「肥佬」

Date: Thursday, August 26, 2010

Synopsis: 【明報專訊】溫哥華沿岸衛生局公布了今年至8月23日為止，因衛生檢查不合格，遭到暫時停業處分食肆名單，有27間在溫哥華、13間在列治文，食肆種類繁多，也包括中餐在內

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Article Text: 【明報專訊】溫哥華沿岸衛生局公布了今年至8月23日為止，因衛生檢查不合格，遭到暫時停業處分食肆名單，有27間在溫哥華、13間在列治文，食肆種類繁多，也包括中餐在內。 溫哥華沿岸衛生局公共衛生部門定期公布食肆衛生檢查不合格名單，供市民參考，這次公布今年「上榜」名單高達46間，除了27間在溫哥華、13間在列治文，還有西溫及北溫4間，其他地區2間。 衛生部門公布不合格原因，包括最多是蟑螂或老鼠橫行、蠅蟲滋生、保存食物溫度不當、煮食環境遭污水污染、缺乏熱水等原因，影響食物安全。 被評為不合格要暫時停業的食肆，通常會在一周左右時間，進行改善，並經過衛生局派人重新檢查，確定合格後再重開，但也有食肆在今年3月份被查出不合格至今，仍未作好改善，或其他原因而停業至今。 有關詳細食肆名單及檢查不合格的原因，可上網至http://www.vch.ca/media/foodclosures_082310.pdf查詢。