Title: 餅廊義賣籌款助兒童醫院

Date: Monday, May 2, 2011

Synopsis: 【明報專訊】位於溫哥華西區的君悅餅廊，昨日為支持卑詩兒童醫院的「愛心大行動2011」，第15年舉行飽點義賣，全日所有收益不扣除任何開支，全數捐獻，為興建新的兒科癌症病房出一份力

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Article Text: 【明報專訊】位於溫哥華西區的君悅餅廊，昨日為支持卑詩兒童醫院的「愛心大行動2011」，第15年舉行飽點義賣，全日所有收益不扣除任何開支，全數捐獻，為興建新的兒科癌症病房出一份力。義賣從上午9時至晚上6時，不少顧客專門前來捧場，全日門庭若市，合共籌得18,700元善款。 君悅餅廊負責人鄭卓祺及鄭祖欣父子均表示，很高興能堅持參與這項慈善活動，回饋社區，令更多有需要的小朋友受惠。昨日有親手做糕點的鄭祖欣表示，雖然只是一日義賣，但之前已足足準備兩個星期，因客流量是平日數倍，為確保有足夠人手，餅廊的列治文分店亦停開一日，全數店員過來幫手，又幸得數十位同學好友義助，才忙得過來。 「愛心大行動2011」籌委共同主席譚瑞雯及黃佩霞指，非常感謝君悅餅廊、各員工及所有惠顧捐款的善長支持，今年活動繼飽點義賣後，還有慈善高爾夫球賽、壘球賽、電視籌款夜、慈善步行及奇蹟周末等，籌款目標是95萬元，這亦是本地華裔社群「愛兒行動」的一部分，該行動致力於籌款500萬元以支持興建兒童醫院擴建新址內的兒科癌症病房；她們呼籲各界繼續積極響應，共同為孩子的健康謀福祉。 兒童醫院慈惠資源拓展經理張潔玲表示，是次義賣共籌得18,700元，略遜於去年的2萬多元，相信是有合併銷售稅（HST）因素影響民眾購買意願。 ▲「愛心大行動2011」籌委人員代表卑詩兒童醫院向餅廊及西點師傅頒發感謝狀。 葡式蛋撻是餅廊最受歡迎的產品之一，西點師傅忙碌不已。（方潔瑩攝）