Title: 65宗廚房火燒掉60萬 熱油引火灼傷少年 溫市消防局籲小心

Date: Wednesday, May 18, 2011

Synopsis: 【明報專訊】溫市在今年前四個月發生65宗廚房火警，並導致60萬元財物損失。最新一宗是14歲男童打算烹煮食物，將平底鍋放滿食油離開引發火警後，又試圖用水將火撲熄，豈料「火花」四濺，灼傷手部和面部後送院治療

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Article Text: 【明報專訊】溫市在今年前四個月發生65宗廚房火警，並導致60萬元財物損失。最新一宗是14歲男童打算烹煮食物，將平底鍋放滿食油離開引發火警後，又試圖用水將火撲熄，豈料「火花」四濺，灼傷手部和面部後送院治療。消防局呼籲市民小心。 溫市消防局發言人羅德（Gabe Roder）昨日表示，最新一宗廚房火警於前日下午4時許，發生在位於東20街（E.20th Ave.）2100號路段一間房屋。一名14歲男童在寓所廚房，將平底鍋放滿食油後打算烹煮食物，稍後離開廚房未有照顧爐火，在返回廚房時發現煮食鍋已覑火焚燒，該男童隨即用水試圖將火撲滅，豈料食油遇上水後火花四濺，火勢蔓延，並灼傷男童面部和手部。 消防員迅速到場將火撲滅，寓所廚房損毀並不嚴重，而家俬雜物亦被濃煙熏黑並被水浸損毀。受傷男童事後被送院治療，手部和面部分別為二級和一級灼傷。羅德希望男童康復後面部不會留下疤痕。 他表示，自今年至4月30日，市內合共發生導致60萬元財物損失的65宗廚房火警。去年和前年發生的廚房火警有分別163宗和182宗，分別導致財物損失210萬元和600萬元。他稱許多火警是可以避免，並提出預防火警措施。 防火措施包括市民任何時間在廚房煮食時，都應該留在廚房，若離開廚房，應將火爐熄掉；市民煮食時，可利用時鐘提醒煮食完成時間；應將任何包括衣服在內的易燃物品移離廚房或煮食爐旁；睡覺前或飲酒後，最好將爐火熄掉；遇上廚房火警時，即時關閉廚房門，以免濃煙和火勢迅速散開；若煮食鍋起火，切勿用水，應使用ABC類的滅火筒撲火後，讓煮食鍋冷卻後才移走；若爐頭起火，即時關閉電源和廚房門；若皮膚被灼傷，應利用凍水沖洗10分鐘等。 發生男童被廚房火灼傷的民居。（馮勲新攝）