Title: 卑詩三文魚 獲環保認證

Date: Sunday, August 7, 2011

Synopsis: 【明報專訊】一個國際團體宣布卑詩省粉紅三文魚為「可持續魚種」（sustainably managed），食用符合聯合國的環保原則

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Article Text: 【明報專訊】一個國際團體宣布卑詩省粉紅三文魚為「可持續魚種」（sustainably managed），食用符合聯合國的環保原則。 作出評估的是海洋守護者議會（Marine Stewardship Council），總部設於英國倫敦，為國際性非牟利組織，並所發出的證書符合聯合國的「可持續漁業」的所有規定。卑詩農業廳昨日宣布，卑詩的粉紅三文魚是該組織認可的第六個本省魚種，符合可持續的標準，食用這一魚種不會違反環保原則。 衡量的基準包括： - 該魚種的數目可持續 - 環保衝擊最少化 - 維持生態系統的結構、生產力、功能 以及多元性 - 遵從本地、國家及國際法例作出有效 管理 - 管理系統中包含應變機制 這一認可涵蓋整個省份的粉紅三文魚漁業，包括其中菲沙河的漁業。 省府的統計顯示，在2010年，本省的粉紅三文魚出口到26個國家，總額達2230萬元。首三大出口市場是英國、比利時及新西蘭，出口總額佔61%。 卑詩農業廳長麥克雷（Don McRae）說，全世界的消費者及食家中，具備環保意識的不在少數，卑詩省的漁業正好符合這一市場的需要。他們在享用卑詩省出產的粉紅三文魚時，可以放心使用，確定不會對環境帶來不可持續的影響。 卑詩省野生三文魚議會的主席西爾斯（Gigi Seals）也說，該會對獲得認可感到很高興，指出卑詩省對三文魚漁業的負責任及謹慎管理終於得到認同。 卑詩省的粉紅三文魚獲得環保認可。（網上圖片）