Title: 三文魚節賀國慶 逾百團體參加 7萬人列市賞花車享三文

Date: Wednesday, July 2, 2008

Synopsis: 【明報專訊】列治文一年一度的國慶日活動，史蒂夫斯頓三文魚節（Steveston Salmon Festival）今年踏入第63屆。

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Article Text: 【明報專訊】列治文一年一度的國慶日活動，史蒂夫斯頓三文魚節（Steveston Salmon Festival）今年踏入第63屆。昨日數以萬計民眾一早便到場「霸位」，務求獲得最有利位置觀賞歷時兩小時的花車巡遊。 三文魚節的重頭項目「三文魚燒烤會」，共出售約1,200磅三文魚，收益全部捐予史蒂夫斯頓社區中心。 自從1945年起，史蒂夫斯頓三文魚節便成為列治文市一年一度的國慶日活動。到今年活動已經舉辦了63年，主辦單位估計，活動吸引了超過7萬人參加。為三文魚節揭開序幕的，是兩小時的大型花車巡遊表演。有超過100個社區組織與團體參與的花車巡遊表演，數以萬計民眾一早便到場等候，並不停揮舞加國國旗，國慶日氣氛濃厚。 除了花車巡遊外，萬眾期待的「三文魚燒烤會」開始時，在工作人員將第一批三文魚放上大型燒烤爐之前，便已經見到有人開始排隊，大家好像早已知這些三文魚是名副其實的「手快有，手慢無」。負責人欣其利夫（Jim Hinchcliffe）表示，大會準備1,200磅三文魚，可供1,800人享用。 ▲大會準備大量三文魚，提供在場人士享用。 ▲三級政府代表土起切過蛋糕後，象徵第63屆史蒂夫斯頓三文魚節正式揭幕。（陳穎茵攝）