• Title: 加國廚神
  • Date: Thursday, January 29, 2009
  • Synopsis: 來自卑詩溫哥華的37歲華裔廚師王漢江（圖）， {} 代表加拿大到法國里昂參加2009 Bocuse d''Or廚藝大賽。這項兩年一度的世界級賽事，有來自24個國家的大廚參與
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  • Article Text: 來自卑詩溫哥華的37歲華裔廚師王漢江（圖）， 代表加拿大到法國里昂參加2009 Bocuse d''Or廚藝大賽。這項兩年一度的世界級賽事，有來自24個國家的大廚參與，他們要在5.5小時內完成一道以Aberdeen Angus Scotch牛肉的肉類菜式和一道是以挪威鱈魚、特大帶子、野生蝦為材料的海鮮菜式。王漢江在賽事中勇奪第9名，而他的徒弟平德（Grace Pinda）則獲最佳學徒獎。 （美聯社）