- Title: 素里美食節 食材本地產
- Date: Monday, July 28, 2008
- Synopsis: 【明報專訊】繼上個周末吸引數萬人潮的Fusion多元文化節之後，素里市昨日又舉辦第一屆的美食節，向市民介紹
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- Article Text: 【明報專訊】繼上個周末吸引數萬人潮的Fusion多元文化節之後，素里市昨日又舉辦第一屆的美食節，向市民介紹在素里「土生土長」的美食，活動統籌希爾（Preet Heer）說，美食節最大的特色就是所有的食材都是素里本地生產的，而且不少還是有機食品，讓市民不需要到溫哥華，亦能遍嘗美食。 昨日一共有7間素里的餐廳參加，還有一間葡萄酒莊和一間啤酒釀製廠亦在現場擺設攤位，讓市民淺嘗佳釀。希爾說，素里有三分一的土地是農業用地，不但種植蔬菜、水果，亦有不少畜牧場，生產牛奶和奶類食品。 兩隻出生還不到一個月的牛寶寶，是美食節的明星，最受小朋友歡迎。希爾表示，這兩隻幼牛長大之後就是乳牛，而非肉牛。 模樣可愛的牛寶寶出生還不到一個月，睜大眼睛望照相機的鏡頭。（王介中攝）
