Title: 入得廚房 出得廳堂 中華會館廚藝會友賀婦女節

Date: Monday, March 5, 2001

Synopsis: 【明報專訊】中華會館婦女組昨日舉行慶祝「三八」國際婦女節聚餐活動，中國駐溫哥華總領事館多位領事夫人及領事

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Article Text: 【明報專訊】中華會館婦女組昨日舉行慶祝「三八」國際婦女節聚餐活動，中國駐溫哥華總領事館多位領事夫人及領事，以及多位僑團代表出席，人數逾一百人，場面熱鬧。 中華會館理事長茹容均發言時讚揚婦女致力參與社會事務，他以年初舉行的新春大遊行為例，指參加者有近半數是婦女，反映婦女扮演重要角色。 中華會館婦女組組長關梁蕙蘭發言時表示，今次聚餐會的特色，是繼去年成功的經驗，參加活動的女士，親自下廚烹調美食供與會者品嘗，以廚藝會友，體現新時代女性「入得廚房、出得廳堂」的特性。 她接受本報記者訪問時，講述作為一名職業女性的感受時稱，有關工作雖然要花一定的時間，但從中獲益良多，可以汲取更多人生經驗，亦可以交到很多朋友，她認為女性積極參與社會事務是非常值得的。 中國駐溫哥華總領事館有多名代表出席昨日的活動，包括總領事宋有明夫人滕愛民、領事何詩蓉及多名領事夫人，市議員李松亦偕同夫人出席，另有多個團體的代表。會上除了美味食品外，亦有僑團代表表演舞蹈、卡拉OK、猜謎及抽獎等。 {} 茹容均(左三)、關梁蕙蘭(右三)與其他嘉賓一同主持切蛋糕儀式。