Title: 冬至菜價貴 華裔聚餐精打細算

Date: Wednesday, December 23, 2015

Synopsis: 【明報專訊】昨日是冬至，不少華裔市民一早去超市買菜，準備一家人吃晚飯慶祝，但是近日菜價飆升，令市民買菜時都要更加精打細算。有市民說，雞、魚和菜都是冬至不能少的菜式，只好選擇較平價的品種

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Article Text: 【明報專訊】昨日是冬至，不少華裔市民一早去超市買菜，準備一家人吃晚飯慶祝，但是近日菜價飆升，令市民買菜時都要更加精打細算。有市民說，雞、魚和菜都是冬至不能少的菜式，只好選擇較平價的品種。 昨日中午開始，列治文一間華人超市已經有不少顧客選購新鮮食材，在海鮮部更加一度出現排隊人龍，魚、蝦、蟹等海鮮最受歡迎。 另外，吃湯圓也是冬至的傳統，代表一家人團團圓圓，本報發現在中午時分，該超市的急凍湯圓已經差不多賣光，有顧客更因此買不到喜歡的湯圓口味。 蘇先生表示，相約了另外兩個家庭一起在家慶祝，因此今年的預算會較往年高，除了鮑魚雞湯、茄汁蝦球和清蒸魚外，亦少不得冬菇生菜、湯圓等傳統菜式，取其好意頭。 蘇先生說，留意到近日菜價飆升，只好買少一點，並用其他食材代替。他又說每逢冬至，游水魚的價格一定會被拉高，所以他買了相對較平價的側魚。蘇先生更笑說在「百物騰貴」的環境下，反而走地雞的價格比較平穩，不像香港雞販般「坐地起價」。 但是另一位市民李太則認為，菜價已經較前段時間稍微緩和，買菜時亦可以鬆手一點，她又舉例說豆苗昨日每磅是4.99元，同平日差不多。 台灣移民陳小姐說，台灣人不像香港人那麼重視冬至，要吃得豐盛，他們只會全家一起吃湯圓簡單慶祝。她又說，來到溫哥華後，更了解中國各地不同的文化和習俗，覺得很有趣。 不少華裔市民昨日到超市買菜，準備慶祝冬至。（伍皚婷攝）