Title: 列市研禁新樓盤 安裝水槽碎骨機

Date: Friday, June 24, 2016

Synopsis: 【明報專訊】列治文市府目前正在研擬措施，減少地下污水渠油污淤積的情況。新措施包括禁止新樓盤安裝水槽碎骨機(garburator)，避免市民處理食物時，將大量油污沖至地下污水渠。有市議員稱此法並不是針對華裔，但希望華裔落實廚餘分類。

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Article Text: 【明報專訊】列治文市府目前正在研擬措施，減少地下污水渠油污淤積的情況。新措施包括禁止新樓盤安裝水槽碎骨機(garburator)，避免市民處理食物時，將大量油污沖至地下污水渠。有市議員稱此法並不是針對華裔，但希望華裔落實廚餘分類。 列治文市議員區澤光在接受本報查詢時表示，市府每年要花38萬元清理地下污水渠，如果污水渠油污淤積問題持續惡化，未來的清理費用將非常可觀。 區澤光透露，目前列治文蘭士登商場(Lansdowne Mall)以北的地區，因為有高密度的餐廳聚集，是污水渠油污淤積的「重災區」。在住宅區方面，列治文南區Ironwood社區則有較嚴重的油污淤積情況。 為了減少地下污水渠油污淤積的情況，列治文市府目前正在討論其中一個可行辦法，便是限制未來新建的柏文大樓單位，不可預先安裝水槽碎骨機。其他方案則包括要求新柏文大樓在排水渠安裝油污分離裝置，或是將地下污水渠冷卻以分離油污，但這些方案的成本皆較高。 區澤光指出，其實很多華裔移民原本並不熟悉水槽碎骨機，後來是因為覺得安裝碎骨機「更時尚」，所以開發商才加以安裝。但在市府實施廚餘分類後，水槽碎骨機已經不是絕對必要。 呼籲華裔市民落實廚餘分類 他也稱市府就算通過此方案，未來也不會派人前往所有家庭檢查是否安裝水槽碎骨機，而是希望透過此法教育市民，落實廚餘分類。 區澤光強調，雖然中餐用油量較大，油污淤積「重災區」也多為華人聚集區，但市府此一措施並非針對華裔。他呼籲華人不要將烹飪後的油污倒入水槽，而應將油污以紙巾擦拭後，倒入廚餘回收桶。 列治文市議會已經要求市府員工，對相關措施進行研究，預計年底會向市議會提交報告。市議會也正討論，於未來推出大型宣傳活動，提醒市民將烹飪油污倒入廚餘回收桶的重要性。 列治文市府工程計劃經理Lloyd Bie表示，許多市民並不清楚，使用水槽碎骨機絞碎食物時，會帶着大量油污進入地下污水渠。