• Title: 問題青口帶毒回收
  • Date: Tuesday, October 18, 2011
  • Synopsis: 【明報專訊】加拿大食品檢驗局（CFIA）警告公眾不要食用一批在卑詩省捕獲的有問題青口，指牠們可能含有麻痺性貝類毒素
  • Article Text: 【明報專訊】加拿大食品檢驗局（CFIA）警告公眾不要食用一批在卑詩省捕獲的有問題青口，指牠們可能含有麻痺性貝類毒素。 該批青口在10月2日至14日期間在卑詩Okeover撈獲，由Aquatec Seafoods Ltd., Taylor Shelfish Canada Fanny Bay Oysters及Union Bay等公司分銷到卑詩省﹑阿省及緬省。主要銷售對象為批發商和機構客戶，不過少量受影響的青口或已在海鮮櫃䒷零售。消費者如不確定他們是否購買了受影響的產品，應向零售商或供應商查詢。 麻痺性貝類毒素是一種天然毒素，有時在雙殼貝類積聚，包括生蠔﹑扇貝及青口等。非雙殼貝類如海螺，也可以積聚麻痺性貝類毒素。這些毒素能引致唇舌﹑手腳刺痛和麻痺，以及吞嚥困難。嚴重者肌肉及呼吸均會麻痺，並在12小時內死亡。 經銷商已主動回收受影響的產品。消費者和業內人士如有查詢，可致電1-800-422-2342或800-465-7735。