• Title: 小童屋頂花園學摘莓果助貧
  • Date: Wednesday, July 29, 2009
  • Synopsis: 【明報專訊】一群小朋友昨日在溫哥華一間特別的屋頂食物花園採摘黑莓等水果,該處所有蔬菜水果都將提供給克萊翠角(Crabtree Corner)食物銀行,幫助市中心東區的婦女
  • Article Text:
  • Article Text: 【明報專訊】一群小朋友昨日在溫哥華一間特別的屋頂食物花園採摘黑莓等水果,該處所有蔬菜水果都將提供給克萊翠角(Crabtree Corner)食物銀行,幫助市中心東區的婦女。負責該活動的溫哥華女青年會(YWCA)希望,藉此讓孩童了解食物從何而來,及學習享受勞動的樂趣。 昨日早上,十餘位小朋友由義工帶領,拿?果籃在1米多高的樹叢中採摘黑莓、四季豆等蔬果,一邊摘一邊吃,不時露出甜甜的笑容;有些小朋友分工合作,一人採摘一人捧?果盆。 這些小朋友均來自YWCA在市中心東端的一所日間托兒中心,該中心專為貧困家庭六歲以下兒童而設,據活動負責人YWCA後勤經理卡思卡特(Ted Cathcart)介紹,此活動的意義在於讓孩子們了解盤子裏的食物由何而來,並嘗試在採摘新鮮水果蔬菜中,享受勞動的樂趣。 卡思卡特表示,這一屋頂食物花園始於2006年夏季,每年可產450多公斤蔬菜及水果,將全部捐給社區食物銀行,為貧困婦女兒童提供高質量、營養充足的有機食物。整個過程從播種、耕種、收穫到送餐,全部由義工完成。 ▲在採摘黑莓時,一位小朋友先「大快朵頤」一番。 ?兩位小朋友分工合作,一人採摘,一人捧果盒,果然效率頗高,很快就摘了不少四季豆。(方潔瑩攝)