Title: 撥1500萬 料逾4000商戶受惠成本降 省府助小企餐飲業節能

Date: Tuesday, February 1, 2011

Synopsis: 【明報專訊】卑詩省府昨日宣布動用1500萬元擴充「卑詩聰明生活計劃」（Livesmart BC），協助餐飲業及小企業節能省錢。餐飲業稱受到經濟衰退、合併銷售稅（HST），及打擊醉駕新例三重打擊，估計今年業績仍然會出現負增長，希望新節能計劃帶來幫助

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Article Text: 【明報專訊】卑詩省府昨日宣布動用1500萬元擴充「卑詩聰明生活計劃」（Livesmart BC），協助餐飲業及小企業節能省錢。餐飲業稱受到經濟衰退、合併銷售稅（HST），及打擊醉駕新例三重打擊，估計今年業績仍然會出現負增長，希望新節能計劃帶來幫助。 卑詩農業及可持續廳長斯圖偉（Ben Stewart），以及能源廳長湯姆森（Steve Thomson）昨日宣布該項支援小企業的節能計劃，惠及領域由家居擴大至其他小型企業及餐飲業。 整個計劃分成4個部分。第一個環節是提供商業節能顧問，免費向各商家經營者提供節能忠告，協助他們申請節能產品現金回扣或是獎勵，統籌節能設備的安裝；第二是為改裝節能設備提供資助，包括燈光設備及廚房設施；第三是提高節能產品的現金回扣，涉及超過一萬種裝備；第四個環節是聰明生活錦標計劃，公開徵集優良的節能計劃，並提供撥款獎勵。 整個計劃將動用1500萬元，分3年撥出。支援的領域包括住宿、零售、農業、辦公室。為了這一計劃，省府已聘請了10名節能顧問，估計會有逾4000家小型企業受惠，其中超過450萬元將特別用來支援餐飲業。餐廳耗能特多，每平方公尺的耗能量是其他企業的5倍。 節能的一個例子是每天把鍋爐少開一小時，一年可節省450元的開支。而在餐飲業，需要做到9000元的生意，才可以賺到這一筆錢。 加拿大餐廳及食物服務業協會（Canadian Restaurant and Foodservices Association）的加西副總裁舒維茲（Mark Von Schellwitz）歡迎省府的支援，認為對餐飲業有利。 他同時指出，自從2009年起，餐飲業受到經濟衰退、合併銷售稅，以及打擊酒後駕駛新例的三重打擊，3年來一直處境不佳，廉價快餐業務生意還可以，但高級餐廳及依賴酒水銷售的餐廳處境艱難，掙扎求全。 該會的市務、及傳訊高級副總裁霍爾羅伊德（Jill Holroyd）列舉數據，指出在2010年，本省餐廳業務的營業額，在扣除通脹後，其實下降3.2%，估計今年營業額增長1.9%，但扣除通脹後，其實仍然下降1.4%。她指出，餐飲業復蘇通常遲於經濟復蘇。 ▲昨日展示的一些餐飲業節能設備。 斯圖偉（左）及湯姆森昨日宣布節能支援計劃，估計會有逾4000家小企受惠。（陳志強攝）