Title: 漢記申請破產 尋求外國財團接手

Date: Thursday, August 12, 2010

Synopsis: 【明報專訊】大溫地區老牌中餐館漢記麵家日前向卑詩省法院提出破產申請，據了解，這間在本地已有38年歷史的餐館正在尋求外國財團接手，希望重整之後繼續經營

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Article Text: 【明報專訊】大溫地區老牌中餐館漢記麵家日前向卑詩省法院提出破產申請，據了解，這間在本地已有38年歷史的餐館正在尋求外國財團接手，希望重整之後繼續經營。 漢記麵家是在今年7月7日向法院提出破產申請，法庭文件顯示，漢記麵家的債務人包括供應商，以及溫哥華市政府、卑詩水電局、Terasen天然氣公司等，另外還積欠員工薪資高達56萬多元。在申請破產重整的同時，亦委託一間信託公司撰寫償還債務建議報告，下個月中旬呈交法庭。 漢記是在1972年由香港移民葉漢光創立。據漢記的網站指出，葉漢光當初開設漢記的宗旨是「將正宗的香港粵式雲吞麵食，以及各款粵菜特式食品，以相宜的價錢重現溫哥華。」目前，漢記在本地共有4間分店，分別在溫哥華華埠、溫市中心、二埠、高貴林。 除了經營餐廳，漢記還自設食品加工工廠，以急凍食品的型式在本地超市出售。 漢記麵家出現經營困難早在近一年前就已經浮現，去年9月爆出有漢記員工指控公司拖欠薪水，而且最多曾有3個月沒有拿到人工，聯邦國稅局亦向漢記追討欠稅，據稱漢記的欠稅金額高達數十萬元。 位在列治文三號路的漢記麵家分店在今年1月關門。不過，據了解，位在溫市中心、高貴林和二埠3間分店的生意仍然不錯。 ▲大溫地區已有38年歷史的老牌中餐館漢記麵家面臨破產。（資料圖片） ▼法庭文件顯示，漢記麵家是在7月7日向法院提出破產申請。 （陳志強攝）