Title: 紅酒發布會掀搶購潮 中印顧客增 買入運回鄉

Date: Sunday, October 2, 2011

Synopsis: 【明報專訊】約二百五十位紅酒愛好者昨日清晨到溫哥華甘比街（Cambie St.）一卑詩酒舖門外排隊，有些凌晨4時前已到，目的是為購買2008年出產的法國波爾多紅酒

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Article Text: 【明報專訊】約二百五十位紅酒愛好者昨日清晨到溫哥華甘比街（Cambie St.）一卑詩酒舖門外排隊，有些凌晨4時前已到，目的是為購買2008年出產的法國波爾多紅酒。卑詩酒類飲品分銷處指出，紅酒發布會的顧客，已不再局限為餐廳或酒吧老闆，近年出現不少中國和印度中產階層也參加發布會。 為了購得在女兒出生年份，2008年出產的波爾多紅酒，吉布森（Matt Gibson）在清晨3時45分已到達酒舖外排隊，但他也排不到頭位，他指，當時已有4人在他前面。 吉布森表示，他預算花2500元買兩箱紅酒，待他女兒20年或25年後，當女兒結婚或一些喜慶時可一起享用這些珍藏。 卑詩酒類飲品分銷處發言人帕爾默（Tarina Palmer）表示，這類一年一度的紅酒發布會一般會吸引餐廳、愛酒之人和省內其他酒舖的東主到來，但近年，由於來自中國和印度的中產階級愈來愈多，她發現不少顧客將紅酒運回當地。 據紅酒專家菲利普（Barbara Philip）指出，紅酒亦可被視作投資之用，因為波爾多陳年佳釀可使它味道的層次感增加。部分波爾多紅酒可存放長達40年，而2008年出產的，一般建議在5年至10年內享用，因為較冷成熟季節使葡萄慢慢地成熟，其味道已好濃厚。 菲利普指，今年發布會的熱鬧情況跟去年差不多，但她預料明年舉行的2009年產發布會，有民眾會早一天或兩天排隊，因為這年出產的酒被高度評價，屆時當局會預備帳篷給民眾。 昨日清晨，已有不少紅酒愛好者到溫哥華甘比街一酒舖門外排隊，準備購買2008年出產的法國波爾多紅酒。（電視圖片） 昨日發售的其中一批紅酒。（電視圖片）