Title: 經濟衰退 購廉價不健康食品 1/4加人癡肥 比率偏高

Date: Wednesday, May 28, 2014

Synopsis: 【明報專訊】經濟合作及發展組織（OECD）的新報告指出﹐加拿大愈來愈多胖子﹐25%的加拿大成年人和兒童屬於癡肥﹐部分的原因是全球經濟衰退

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Article Text: 【明報專訊】經濟合作及發展組織（OECD）的新報告指出﹐加拿大愈來愈多胖子﹐25%的加拿大成年人和兒童屬於癡肥﹐部分的原因是全球經濟衰退。 最新報告發現﹐25%的加拿大成年人癡肥﹐比率高於經濟合作及發展組織國家的18%平均值。不過﹐在所有34國中﹐加拿大癡肥率上升的速度屬於最慢的一組。 加拿大兒童的癡肥率與成年人一致﹐也是高於經濟合作及發展組織國家的平均值。 全球來看﹐各國減肥的成效不大。報告說﹕「人們愈來愈胖﹐經濟合作及發展組織國家沒有一個逆轉這個趨勢。 「許多家庭被迫減少食物開支﹐收緊食品開銷﹐等於刺激消費者﹐轉向更廉價、更不健康的食品。」 根據經濟合作及發展組織的數字﹐加拿大採取預防措施﹐每年可以避免2.5萬宗與癡肥有關的死亡案例。這些措施每年耗資2億元﹐但與2008年癡肥消耗經濟的46億元估計數字比較﹐這是很小的金額。 一些國家已採取激進措施抑制癡肥﹐今年1月﹐墨西哥實施新政策﹐對某些食物徵收脂肪稅﹐食物每100公克﹐卡路里超過275﹐就要繳稅高達8%﹐丹麥、芬蘭、法國和匈牙利也有採取類似措施。 匈牙利實施高稅政策後﹐相關產品漲價29%﹐結果銷量下降27%。食品製造商受到壓力﹐不得不減掉產品中不健康的成分。 加拿大成年人與兒童的癡肥率﹐高於經濟合作及發展組織國家的平均值。