Title: 花旗參髮菜乾蠔茶葉年糕糖果年花暢銷 送龍迎蛇 年貨搶手

Date: Monday, January 15, 2001

Synopsis: 【明報專訊】中國農曆新年就快來臨，本地的華裔們也開始辦年貨。記者走訪華埠發現，最受觀迎的食品有花旗蔘

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Article Text: 【明報專訊】中國農曆新年就快來臨，本地的華裔們也開始辦年貨。記者走訪華埠發現，最受觀迎的食品有花旗蔘、髮菜、乾蠔、茶葉、各式年糕及過年糖果等。此外，年宵花市也是相當有賣點，所賣的應景花奔包括水仙花、富貴竹、桔樹、銀柳、開運竹及龍竹。 華埠的參茸行專賣店，市民除了買中藥外，過年過節亦會前往購買年貨。許多參茸行東主均說，髮菜和乾蠔是過年時最暢銷的貨品。皆由於髮菜和乾蠔在廣東話的唸法很像「發財好市」，所以特別多廣東人或香港人購買。 他們指出，有些商品暢銷的原因，是發音聽起來很吉利，就像蓮子，因為有「年年有子」之意，所以過年過節亦不可少。 除此之外，過年時節，許多華裔亦喜歡互相饋贈茶葉。華埠一間大型茶葉專賣店的店員表示，過年時最多人買「茶葉禮盒」；而各式的茶葉中，又以烏龍茶最受顧客歡迎。據他解釋，烏龍茶有去油膩的功效，吃完油膩的年菜後，喝一杯烏龍茶，是一個極佳選擇。 過年不免要吃年糕，寓意年年高昇。華埠漢記餐廳的葉小姐說，他們有許多不同種類的年糕供顧客選擇，購買的人很多，但沒有哪一種特別搶手。而顧客亦不分族裔，什麼都有。 記者在訪問時，剛碰到一位從台灣移民溫哥華的游太，她說，蘿蔔糕是台灣人必吃的過年糕點。因為台語「蘿蔔」唸法是「菜頭」，有「好彩頭」之意，所以台灣人在過年時，都不忘吃菜頭。 除了年菜之外，年宵花市在過年時，也有不錯的生意。華埠商場內有一攤位在賣新年應景的各式花類，當中以水仙花、富貴竹、桔樹及銀柳等最多人選購。攤位東主表示，水仙花有花開富貴之意、富貴竹代表財運、桔樹寓為大吉大利、銀柳暗指銀子滾滾來。她說，過年的時候，許多民眾都愛買花，除了美化環境外，也能夠帶來好運。 當然，紅封包、春聯和財神海報，一樣是少不了的。 「年糕」銷路大好。 這位女士對有「銀子滾滾來」之意的銀柳枝特別鍾情。 春聯是新年必備的意頭物品。