Title: 被驗出苦杏仁甙超標 雙喜牌南北杏回收

Date: Thursday, March 25, 2021

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Article Text: 【明報專訊】因被驗出苦杏仁甙(amygdalin)超標，加拿大食品檢查局(CFIA)宣布召回一款加拿大Tun Hau Enterprises有限公司的雙喜牌(Double Happiness)「南北杏」(dried apricot seed mix)。CFIA表示，杏仁含有天然毒素苦杏仁甙，食用後會釋放氰化物，少量氰化物可被人體代謝，但過量可導死。 雙喜牌「南北杏」中含有過量的苦杏仁甙，有導致人體急性氰化物中毒的風險。 氰化物中毒徵狀包括渾身無力、意識混亂、焦慮、躁動不安、頭痛、噁心、呼吸困難、氣短、意識喪失、癲癇發作、心臟驟停。到目前為止，還沒有與該款「南北杏」有關的疾病報告。 CFIA發布照片提醒民眾，如發現家中有圖示的雙喜牌「南北杏」，務必退貨或丟棄；如食用後產生身體不適，盡早求醫。CFIA指，該款產品在卑詩省、阿省、緬省均有銷售，亦不排除已分銷至其他省份及地區。