• Title: 食物安全證書課程
  • Date: Saturday, August 28, 2010
  • Synopsis: 【明報專訊】中信中心舉辦「食物安全證書課程」高級班，適合飲食業管理層及僱主修讀，內容主要教授編寫食物安全計劃（政府要求），包括認識不同類型食物容易滋生的病菌種類
  • Article Text: 【明報專訊】中信中心舉辦「食物安全證書課程」高級班，適合飲食業管理層及僱主修讀，內容主要教授編寫食物安全計劃（政府要求），包括認識不同類型食物容易滋生的病菌種類、食物安全管理方法及計劃、保持食物衛生方法等；以粵語教授。 講師葉家碧具有多年食物安全教學經驗，持有加拿大公共衛生檢查專業執照和多年政府衛生部門工作經驗。 上課日期：9月25日（星期六），上課地點：中信中心（本那比麗晶廣場二樓），查詢電話：604-877-8606。