Article Text: 【明報專訊】一名聽力損傷的專家指出,餐廳播放太大聲的音樂會讓顧客提前離席,或是減少到餐廳用餐的次數。聽力專家估計,全省約有16萬人有不同程度的聽力問題,而他們其實很想常去餐廳吃飯,但因為餐廳音樂太大聲,讓他們聽不清楚人們說話,才減少在外吃飯。
卑詩勞工安全局(WorkSafeBC)最近公告指出,受工作噪音影響的不只有在鋸木廠或建築工地的勞工,其他行業的勞工也受工作噪音影響。公告提到,一成加人受到聽力受損的影響,因為所處於的環境噪音經常超過安全限制的85分貝。
西部耳襲或聽力困難研究所(Western Institute for the Deaf and Hard of Hearing)的辛英(Grace Shyng)指出,噪音並不只是影響勞工,也影響顧客。
辛英表示,不少有聽力問題的顧客,他們其實很想多去餐廳吃飯,但他們在嘈雜的用餐環境中,往往聽不清楚大家在說些什麼。
她指出,這些顧客有閒又有足夠收入可以天天外食,但卻擔心餐廳噪音問題。
辛恩同時也是卑詩大學(UBC)的臨牀助理教授,她說,全省約有近16萬人有耳聾或是聽力困難。
她還說,有些顧客甚至反應,餐廳的音樂特別大聲,是因為經理希望追求比較高的翻桌率,也就是希望一天能多做幾桌客人,不希望同一桌客人停留太久。
辛恩認為,餐廳東主必須重新思考如此做法是否正確,她相信餐廳東主若願意做出改變,調低音樂聲音,則有可能會吸引到一群真正想外食,而且願意待在餐廳的人士,他們用餐時間久,即會點更多食物,以及點更多飲料。