Title: 鱒魚湖公園派送1200份三文魚餐 活動呼籲保護魚群珍惜資源

Date: Sunday, October 8, 2017

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Article Text: 【明報專訊】第三屆野生三文魚保護活動，昨日在溫市鱒魚湖公園(Trout Lake　Park)舉行，吸引超過千名原住民及關心三文魚生態的人士參加。該活動透過原住民為河川及魚群祈禱的儀式，希望喚醒世人在享用野生三文魚的同時，也能珍惜河川資源，設法保護，使魚群可以世代繁衍。 活動的高潮是免費向市民派送1200份野生三文魚大餐。由於正值感恩節前夕的長周末，許多市民帶着全家前來享用，因此大排長龍。 主辦單位指出，三文魚保護活動先在溫哥華進行第一站，之後沿着三文魚回流產卵路徑，從Salish Seas、智利域到梅里特(Merritt)、錦碌，最後抵達Chase。沿路均會舉行遊行及活動，頌揚三文魚堅強的生命精神。 昨日的活動還包括千人隊伍走到鱒魚湖畔時，由原住民智者向獲邀請參加儀式的原住民祖母及母親們，為他們披上毛氈，希望「大地之母」能夠世代保護河流，使魚群可世代繁衍。 主辦單位昨日邀請兩名本地知名主廚David Speight及Dave Gunawan，共同炮製三文魚大餐，餐單有三文魚濃湯、燒烤來自Nass及Skeena河的三文魚、南瓜沙拉，以及本地水果等。 有關更多三文魚保護活動詳情，可上網至https://wildsalmoncaravan.wordpress.com/查詢。